Bà bầu ăn cua có được không?

0
140

Bà bầu có thể ăn cua không?

Bà bầu có được ăn cua không? Mùa thu là mùa của cua, cua béo, vị thơm khiến nhiều bà bầu nán lại. Tuy nhiên, mọi người thường bảo nhau phụ nữ mang thai ăn cua sẽ gây sảy thai và thai lưu, điều này khiến hầu hết mọi người lo lắng.

Bà bầu có được ăn cua không? Vấn đề này vẫn còn gây nhiều tranh cãi, những cuốn sách kinh điển về y học cổ xưa của Đông y như “Minh y biệt lục” đã ghi lại rằng “càng cua gây hỏng thai”. Do cua có tính lạnh, nó có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu và loại bỏ máu ứ, các bà mẹ trong thời kỳ đầu mang thai ăn vào có thể dễ dàng gây chảy máu và tăng nguy cơ sảy thai. Ngoài ra, cua rất dễ bị ký sinh trùng, ăn quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi.

Do đó, để an toàn, bà bầu nên ăn ít hoặc không ăn cua. Đặc biệt là trong thời kỳ đầu mang thai, bà bầu nên cố gắng không ăn cua, không ăn càng cua. Bà bầu trong thời kỳ mang thai giữa và cuối, tốt nhất không nên ăn, đồng thời không nên ăn chân cua.

Bà bầu ăn cua lông được không?

Vì kích thước lớn, béo, thịt mềm và các đặc điểm khác, nó được mọi người yêu thích. Hàng năm vào dịp tết trung thu là thời điểm tốt nhất để ăn cua lông ngon, nhiều người tận dụng cơ hội này để thưởng thức. Có nhiều phương diện bà bầu cần chú ý, nhưng bà bầu có thể ăn cua lông không?

Bà bầu không nên ăn cua lông. Cua lông là một loại cua dễ gây dị ứng. Bà bầu có thể dễ dàng bị dị ứng sau khi ăn, điều này không tốt cho sức khỏe của thai nhi. Và những con cua lông có tính lạnh, ăn quá nhiều có thể khiến thai nhi bất an, nghiêm trọng thậm chí gây sảy thai. Ký sinh trùng rất dễ tồn tại trong cua lông. Nếu chúng không được nấu chín, chúng có thể được thai nhi hấp thụ.

Do đó, phụ nữ mang thai nên ăn cua lông một cách thận trọng. Thực sự rất khó cho những bà bầu không thể cưỡng lại vị ngon của nó. Khi ăn cua lông nên ăn càng ít càng tốt, bà bầu bị dị ứng nên ngừng ăn cua.

Sự nguy hiểm khi bà bầu ăn cua

Cua có vị rất ngon. Thịt cua có tác dụng giải nhiệt và phân tán sự ứ đọng, có thể nuôi dưỡng âm. Tuy nhiên, vì độ lạnh của cua và khả năng ký sinh trùng còn sót lại, phụ nữ mang thai ăn nhiều cua dễ gây động thai, điều này không tốt cho thai nhi. Vì vậy, bà bầu nên ăn ít cua. Là một trong những thực phẩm không phù hợp với bà bầu, cua có những tác hại sau đây đối với bà bầu.

Ăn cua rất dễ gây động thai

Cua có tính lạnh, có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu và loại bỏ máu ứ, có thể khiến thai nhi khó chịu, gây động thai, cũng có khả năng gây sảy thai. Không nên ăn nhiều thực phẩm quá lạnh khi mang thai, nếu không các triệu chứng như đau bụngtiêu chảy rất dễ xảy ra, và nghiêm trọng có thể gây sảy thai.

Ký sinh trùng rất dễ tồn tại trong cua

Cua dễ bị ký sinh trùng. Nếu chúng không được nấu chín kỹ, ký sinh trùng sẽ xâm nhập vào cơ thể của bà bầu, điều này không tốt cho thai nhi.  Ngoài ra, một số con cua được cho ăn một lượng lớn oxytocin trong quá trình nuôi, có chứa hormone, không tốt cho cơ thể của phụ nữ mang thai và thai nhi.

Sự nguy hiểm của protein cao và cholesterol cao

Cua là thực phẩm giàu protein dễ bị thối, hỏng. Nếu ăn nhầm cua chết, chúng có thể dễ dàng gây tiêu chảy và nôn mửa. Điều này cực kỳ nguy hiểm cho phụ nữ mang thai. Hàm lượng cholesterol cao trong cua sẽ làm tăng hàm lượng cholesterol trong mật ở phụ nữ mang thai, dễ gây ra sự bài tiết mật và ứ đọng.

Nếu mật chảy ngược vào ống tụy, các enzyme tuyến tụy sẽ được kích hoạt sớm và sẽ gây ra viêm tụy. Do đó, đối với phụ nữ mang thai mắc hội chứng tăng huyết áp thai kỳ, phụ nữ mang thai bị tiểu đường thai kỳ không được ăn cua và bệnh nhân tăng huyết áp, tăng lipid máu, tiểu đường, béo phì, bệnh về gan, dị ứng, suy thận cũng không thích hợp để ăn cua.

Những lưu ý khi bà bầu ăn cua

Nếu phụ nữ mang thai thèm ăn và đặc biệt muốn ăn cua, vẫn có thể ăn một chút, nhưng chú ý những điều sau:

Bà bầu không được ăn cua chết

Khi mua cua, bạn nên chọn cua có đầu to, chân khỏe và khả năng di chuyển cao. Đừng mua cua chết. Hãy nấu chúng ngay sau khi mua, đừng để lại qua đêm. Cua là một loại thực phẩm giàu protein, dễ bị hỏng, protein cua chết bị phân hủy và vi khuẩn sinh sôi nhanh chóng, không tốt cho thai nhi và phụ nữ mang thai.

Bà bầu nên ăn cua nấu chín

Khi nấu cua, phải đảm bảo rằng chúng được hấp và nấu chín kỹ, khử trùng vi khuẩn trong cua với nhiệt độ cao. Không bao giờ cho phép phụ nữ mang thai ăn cua sống hoặc tái. Nói chung, nó nên được làm nóng trong hơn 30 phút sau khi sôi mới có tác dụng tiêu độc.

Chọn đúng phần cua để ăn

Phụ nữ có thai không ăn càng cua, sách y cổ có ghi “càng cua, dễ gây hỏng thai”. Phụ nữ mang thai không nên ăn càng cua vì sự an toàn của thai nhi. Các đường màu đen từ dạ dày cua đến rốn cua là ruột cua, cũng như tim cua và mang cua, những khu vực này phụ nữ mang thai không nên ăn. Những phần này không chỉ không có giá trị thực phẩm, mà còn chứa rất nhiều cặn bã và vi khuẩn, ăn vào rất dễ gây độc thực phẩm.

Khử khuẩn trước khi ăn

Khi ăn cua, tốt nhất là nhúng vào nước giấm gừng để khử khuẩn.

Thực phẩm không ăn cùng với cua

Khi ăn cua, không ăn chung với cần tây, hồng, lê, cam, lựu, cà chua, dưa đỏ, đậu phộng, khoai lang, mật ong, thịt thỏ.v.v…, nếu không sẽ gây khó chịu. Không nên uống trà hoặc đồ uống lạnh trong vòng 1 giờ sau khi ăn cua.

Triệu chứng ăn nhiều cua

Nếu phụ nữ mang thai vô tình ăn quá nhiều cua cùng một lúc và có các triệu chứng như buồn nôn và nôn, nên nhanh chóng đến bệnh viện. Mặc dù hiện đang có tranh cãi trong cộng đồng y khoa về việc ăn cua có thể gây sảy thai hay không. Vì lý do an toàn, phụ nữ mang thai được khuyên không nên ăn cua trong thời kỳ đầu mang thai. Thai nhi không ổn định trong ba tháng đầu, vì vậy tốt hơn hết là nên thận trọng.

Ngoài ra, bệnh nhân mắc các bệnh mãn tính như viêm dạ dày mãn tính, loét tá tràng, viêm túi mật, sỏi mật và viêm gan không nên ăn cua. Và phụ nữ mang thai mắc bệnh tim mạch vành, tăng huyết áp, xơ cứng động mạch và tăng lipid máu nên ăn ít hoặc không ăn cua.

Bà bầu ăn cua không nên ăn chung với thực phẩm nào

Không ăn cua với khoai lang, bí ngô, mật ong, cam, lê, lựu, cà chua, dưa đỏ, đậu phộng, ốc, cần tây, hồng, thịt thỏ, kinh giới, cà tím… có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm. Khi ăn cua không ăn cùng các thực phẩm lạnh, dễ gây tiêu chảy.

Không ăn hồng sau khi ăn cua

Đánh giá từ các đặc tính dược phẩm của thực phẩm, cua và hồng đều có tính lạnh, ăn 2 thứ cùng lúc sẽ gây hại cho lá lách và dạ dày, những người có thể trạng hư hàn không nên ăn. Hồng chứa axit tannic và cua rất giàu protein, hai chất này gặp nhau, kết đông lại tạo thành protein, axit, khó tiêu hóa và cản trở chức năng tiêu hoá. Do đó thức ăn tích lại ở trong ruột và lên men sẽ gây nôn, đau bụng, tiêu chảy và ngộ độc thực phẩm.

Không uống trà sau khi ăn cua

Khi ăn cua, thức uống tốt nhất là rượu gạo ấm. Tốt nhất không nên uống trà trước và sau khi ăn cua. Vì chân cua, mang cua chắc chắn mang theo một chút vi khuẩn. Uống rượu và giấm có thể giết chết chúng. Dịch vị dạ dày của chúng ta cũng có khả năng diệt khuẩn nhất định. Giống như hồng, trà cũng chứa axit tannic, có thể gây khó chịu đường tiêu hóa khi ăn cùng nhau. Do đó, tránh uống trà khi ăn cua và trong vòng một giờ sau khi ăn cua.

Không ăn đậu phộng sau khi ăn cua

Đậu phộng có vị ngọt, hàm lượng chất béo là 45%. Những thực phẩm béo ngậy sau khi gặp lạnh có thể gây tiêu chảy. Vì vậy, không nên ăn cua với đậu phộng, đặc biệt là những người có đường tiêu hoá yếu.

Không ăn, uống thực phẩm lạnh sau khi ăn cua

Thực phẩm lạnh như nước đá, kem và đồ uống lạnh khác, sẽ làm giảm nhiệt độ đường tiêu hóa, khi ăn với cua sẽ gây tiêu chảy. Do đó, không nên ăn cùng với cua, và không nên ăn uống đồ lạnh ngay sau khi ăn cua.

Không ăn cá chạch sau khi ăn cua

Theo cuốn “Bản thảo cương mục” ghi lại: “cá chạch tính bình, không độc hại, có thể làm ấm khí, giảm ho”, có tính ôn bổ. Cua có tính lạnh và có chức năng ngược lại, vì vậy chúng không nên ăn cùng nhau.

Thịt cừu

thịt cừu có vị ngọt tính nóng, nhưng cua lại có tính lạnh. Hai loại thực phẩm này kết hợp, không chỉ làm giảm đáng kể tác dụng làm ấm của thịt cừu mà còn gây hại cho lá lách và dạ dày, gây rối loạn chức năng đường tiêu hoá, từ đó ảnh hưởng đến sức sống của cơ thể con người.

Không ăn lê sau khi ăn cua

Lê rất ngọt và có tính lạnh, cua cũng có tính lạnh. Ăn hai loại thực phẩm cùng nhau dễ gây tổn thương dạ dày.

Không ăn dưa bở sau khi ăn cua

Dưa bở là một loại dưa có vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng thanh nhiệt, thông tiện. Ăn cùng với cua sẽ gây hại cho dạ dày và ruột, dễ gây tiêu chảy.

Bị dị ứng khi ăn cua phải làm sao

Có rất nhiều vi trùng ký sinh trong ruột cua. Nếu cua không tươi hoặc chưa chín, vi trùng sẽ lây lan qua ruột và lan ra toàn bộ cơ thể, buồn nôn, nôn và tiêu chảy nghiêm trọng sẽ xảy ra.

Nếu bệnh nhân nôn mửa và tiêu chảy không dừng lại, sẽ gây ra tình trạng mất nước quá mức trong cơ thể, gây ra rối loạn axit-bazơ hoặc hạ đường huyết do mất nước, thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng. Một khi ngộ độc xảy ra, trước tiên phải để bệnh nhân nôn hết thịt cua đã ăn ra. Cách tốt nhất là sử dụng phương pháp thúc nôn. Có thể cho ngón tay vào yết hầu, ấn vào gốc lưỡi để gây nôn.

Nếu nghiêm trọng, phương pháp này không hiệu quả, phải đến bệnh viện để điều trị khẩn cấp, không chậm trễ. Phụ nữ mang thai đang trong giai đoạn đặc biệt. Nếu có các triệu chứng trên sau khi ăn cua, nên đến bệnh viện ngay lập tức.

Phụ nữ mang thai không nên ăn những loại hải sản nào

Hải sản chứa nhiều protein, giàu canxi và kẽm, có tác dụng rất tốt cho thai nhi và bà bầu. Phụ nữ mang thai ăn một số loại hải sản như cá, tôm đúng cách và phù hợp, rất có lợi cho ưu sinh học. Ngoài ra, ăn một số hải sản, như tảo bẹ, rong biển… cũng có thể bổ sung các nguyên tố vi lượng. Tuy nhiên, bà bầu không nên ăn cua, cá ngừ, rùa…

1. Cá ngừ, cá kiếm, cá cờ, cá kình, cá thu Đại Tây Dương và các loài cá biển khác có hàm lượng thủy ngân quá mức, phụ nữ mang thai tốt nhất không nên ăn, để ngăn chặn độc tố thủy ngân do sinh vật biển mang theo, gây hại cho sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi.

2. Rùa: có hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao và rất giàu protein động vật chất lượng cao. Nhưng rùa có tính lạnh, có tác dụng thông kinh hoạt lạc, tiêu ứ mạnh và rất dễ gây kích thích co bóp tử cung, dễ gây sảy thai.

3. Cua: Cua là thực phẩm có tính lạnh. Nếu ăn quá nhiều trong một lần, sẽ dễ dẫn đến tiêu chảy hoặc các triệu chứng dị ứng. Đối với phụ nữ mang thai, không nên ăn cua, đặc biệt là càng cua.