Bổ sung vitamin cho phụ nữ mang thai

0
5

Bà bầu bổ sung vitamin rất quan trọng đối với sức khỏe thai kỳ, có thể có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Khi mang thai, nhu cầu vitamin cao hơn so với người bình thường.

Phụ nữ mang thai làm sao để bổ sung vitamin? Thai phụ bổ sung vitamin cần dựa vào tình hình thể trạng cơ thể bản thân mà chia làm 3 giai đoạn, cùng tìm hiểu một chút nhé.

Bổ sung vitamin đầu thai kỳ (3 tháng đầu)

Axit folic

Thời gian bổ sung: Mẹ bầu nên bổ sung lượng axit folic phù hợp cho ba tháng trước khi mang thai và ba tháng đầu của thai kỳ.

Lượng bổ sung: Thông thường phụ nữ nên bổ sung 600µg (microgam) mỗi ngày, phụ nữ mang thai từ tháng thứ 1 đến tháng thứ 3 mỗi ngày tăng thêm 200µg.

Mục đích bổ sung: giai đoạn đầu của thai kỳ là giai đoạn quan trọng, thiếu axit folic sẽ làm tăng nguy cơ dị tật ống thần kinh của thai nhi. Ống thần kinh của phôi phát triển vào não và cột sống của thai nhi. Nếu ống thần kinh bị đóng không hoàn toàn, nó có thể gây dị tật thai nhi và các tổn thương khác. Mục đích của việc bổ sung axit folic là để ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh của thai nhi và thiếu máu do thiếu folate ở phụ nữ mang thai.

Nguồn thực phẩm chính: rau lá xanh đậm, sữa, trứng, cá, đậu, ngũ cốc.

Mách nhỏ:

Axit folic là một dạng vitamin B tan trong nước. Vì nó hòa tan trong nước, không tích tụ trong cơ thể. Nếu các bà mẹ mang thai vô tình uống quá nhiều, đừng quá lo lắng.

Khuyến cáo nhóm các bà mẹ mang thai có nguy cơ cao hoặc tiền sử gia đình bị dị tật ống thần kinh có thể tham khảo ý kiến ​​bác sĩ sản khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bổ sung axit folic để đảm bảo bổ sung liều lượng thích hợp.

Bổ sung vitamin giữa thai kỳ (tháng thứ 4 – 6)

Canxi

Liều lượng bổ sung: phụ nữ sau khi mang thai khuyến nghị mỗi ngày bổ sung 1000 đến 1200mg.

Mục đích bổ sung: Canxi là một yếu tố quan trọng trong việc xây dựng xương và răng. Đối với bà mẹ mang thai mà nói, thời kỳ mang thai giữa, thai nhi phát triển nhanh chóng, vai trò quan trọng của canxi là thúc đẩy sự phát triển bình thường của sự phát triển xương của trẻ, sự phát triển trí não và sự linh hoạt của cơ bắp, thai phụ bổ sung đủ canxi để ngăn ngừa chuột rút và loãng xương. Ngoài ra, canxi cũng tham gia vào các chức năng sinh lý quan trọng! Tham gia vào các chức năng quan trọng như dẫn truyền thần kinh, co cơ và đông máu.

Nguồn thực phẩm chính: sữa, phô mai, sữa chua, vừng đen, cá khô nhỏ.

Mách nhỏ

Nếu bổ sung canxi quá nhiều sẽ dễ gây ra gánh nặng cho thận. Mẹ bầu cần được bổ sung đúng cách và vừa đủ lượng, chứ không phải cứ bổ sung càng nhiều thì hấp thụ được càng nhiều canxi. Nếu mẹ bầu có thể dùng nhiều thực phẩm canxi trong chế độ ăn, tập thể dục vừa phải và phơi nắng sẽ giúp hấp thụ canxi.

Vitamin D

Liều lượng bổ sung: kiến nghị thông thường phụ nữ nên bổ sung 5µg mỗi ngày và thêm 5µg mỗi ngày sau khi mang thai.

Mục đích bổ sung: Nguồn vitamin D có thể được tổng hợp bằng chế độ ăn uống hoặc cơ thể tự tổng hợp, da được chiếu ánh sáng mặt trời để tạo ra vitamin D3. Sự tổng hợp trong cơ thể qua quá trình trao đổi chất là nguồn vitamin D chính của con người, vitamin D là thành phần quan trọng nhất để duy trì sự tăng trưởng, phát triển và sức khỏe bình thường của xương và răng.

Nguồn thực phẩm chính: ngũ cốc nguyên hạt, dầu gan cá tuyết, các sản phẩm từ sữa tăng cường dinh dưỡng.

Mách nhỏ

Tổng hợp vitamin D trong cơ thể là không đủ, vô hình trung canxi bị mất một cách lặng lẽ. Nếu mẹ bầu lo lắng về sạm da hoặc cháy nắng, khuyến nghị trước 10:00 sáng hoặc sau 4:00 chiều, khi ánh mặt trời tương đối dịu, hãy ra ngoài hoạt động, đi dạo và tắm nắng, giúp hấp thụ canxi.

Cuối thai kỳ (tháng thứ 7 đến khi sinh)

Sắt

Liều lượng bổ sung: Nên dùng tổng cộng 60~120mg hoặc nhiều hơn mỗi ngày sau khi mang thai.

Mục đích bổ sung: Ở giai đoạn cuối của thai kỳ, thai nhi có nhu cầu sắt lấy sắt từ cơ thể người mẹ, lượng sắt yêu cầu đủ để đáp ứng trong vòng 6 tháng sau sinh.  

Nguồn thực phẩm chính

Động vật: thịt đỏ, nội tạng, lòng đỏ trứng, động vật có vỏ (cơ thể dễ hấp thụ hơn). 

Thực vật: rau xanh đậm, ngũ cốc nguyên hạt.

Mách nhỏ

Rau xanh đậm rất giàu chất dinh dưỡng, nhưng vì chúng có chứa axit oxalic, chúng sẽ làm giảm sự hấp thụ chất sắt của cơ thể. Vì vậy, nên trần rau qua với nước trước khi nấu.

Bổ sung sắt cần lượng thích hợp, nếu mẹ bầu bổ sung sắt dư thừa, dễ cản trở nhu động đường tiêu hóa, dẫn đến táo bón. 

Không nên bổ sung đồng thời bổ sung một liều sắt cao, canxi cao và các chất dinh dưỡng hoặc thực phẩm khác. Điều này sẽ không chỉ gây ra hấp thụ kém mà còn làm giảm tác dụng, cần bổ sung riêng biệt, nên cách nhau ít nhất 2 đến 4 giờ.

Phụ nữ mang thai sử dụng loại vitamin nào tốt?

Vitamin là một loại chất hữu cơ vi lượng mà con người và động vật phải có được từ thực phẩm để duy trì các chức năng sinh lý bình thường. Chúng đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng, trao đổi chất và phát triển của con người. Mang thai là một giai đoạn sinh lý đặc biệt của phụ nữ. Phụ nữ cần tăng nhu cầu vitamin trong giai đoạn này.

Phụ nữ mang thai sử dụng vitamin A: giúp duy trì bình thường hóa hệ thống niêm mạc da và niêm mạc để ngăn ngừa ung thư, giảm ung thư khoang miệng, ung thư vú, ung thư cổ tử cung, ung thư phổi…

Phụ nữ mang thai sử dụng vitamin B: tăng tiêu hóa và hấp thu các loại thực phẩm khác nhau, giảm các phản ứng mang thai trong tương lai. Chứa nhiều loại vitamin B và axit folic, axit pantothenic và niacin cần thiết cho cơ thể con người. Đây là giai đoạn quan trọng đối với sự phân biệt mô và cơ quan của thai nhi trong thời kỳ đầu mang thai. Axit folic có khả năng tạo máu, ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh của thai nhi và dị tật thai nhi, B6 cũng có thể làm giảm nôn khi mang thai. Nếu bạn bị thiếu hụt vitamin B nghiêm trọng, bạn có thể chọn viên vitamin B để giúp cơ thể bổ sung.

Phụ nữ mang thai sử dụng vitamin D + canxi và magie: da người cũng có thể tổng hợp vitamin D sau khi phơi nắng, bà bầu vì ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, kết hợp với nhu cầu vitamin D của thai nhi nên cần cung cấp vitamin D cho bà bầu. Canxi Magie + vitamin D giúp phát triển xương của thai nhi, ngăn ngừa bệnh loãng xương ở mẹ. Phụ nữ mang thai cần cung cấp một lượng lớn canxi cho sự phát triển của thai nhi và cung cấp canxi trong sữa cho con bú trong tương lai. Do đó, bản thân bà bầu sẽ mất rất nhiều canxi, vì vậy cần một lượng bổ sung đủ để có thể đảm bảo sức khỏe của người mẹ.

Phụ nữ mang thai sử dụng vitamin C: Thực phẩm giàu vitamin C là trái cây và rau quả, đặc biệt là hàm lượng vitamin C trong đại táo rất nhiều.

Phụ nữ mang thai sử dụng vitamin E: còn được gọi là tocopherol. Trước khi mang thai có thể làm tăng tỷ lệ thụ thai và điều chỉnh hormone, để em bé tương lai xinh đẹp và đáng yêu hơn, sau khi mang thai dùng có thể phòng chống sảy thai, giúp phát triển các tế bào não của thai nhi.

Axit folic sắt cũng không thể thiếu: bổ sung axit folic 3-6 tháng trước khi mang thai, viên sắt axit folic có thể giúp ngăn ngừa thiếu máu, khuyết tật ống thần kinh của thai nhi, giúp cho em bé tương lai của bạn thông minh hơn.

Những thực phẩm chứa vitamin cho bà bầu

Vitamin hiếm khi được tìm thấy trong cơ thể, nhưng chúng đóng một vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng, trao đổi chất và phát triển của con người. Dưới đây là những thực phẩm hàng ngày giàu vitamin khác nhau.

1. Thực phẩm giàu vitamin A: gan động vật, sữa, các sản phẩm từ sữa, trứng, rau lá xanh, rau và trái cây màu vàng. Carotene, cà chua, hồng, trứng, gan bò và gan lợn, dầu gan cá, sữa, phô mai, bơ, bông cải xanh, rau bina, rau diếp, đậu nành, đậu xanh, cam, mơ, khoai lang, mơ… có thể bổ sung vitamin A. Ngoài ra, ăn nhiều dầu gan cá tuyết có thể bổ sung vitamin A.

2. Thực phẩm giàu vitamin B1 là: vỏ ngũ cốc, đậu, các loại hạt, cần tây, thịt nạc, nội tạng động vật, kê, bắp cải, thực phẩm lên men, mầm, cám gạo và trấu cám cũng rất giàu vitamin B1

3. Thực phẩm giàu vitamin B2: gan động vật như gan, thận, tim, thịt lợn, bột mì, gan thận cừu, gạo, dưa chuột, mực, trứng, sữa, đậu và một số loại rau, như rau dền, rau bina. Các loại rau lá xanh như tỏi tây có thể cung cấp vitamin B2.

4. Thực phẩm giàu vitamin B6: thịt như thịt bò, thịt gà, cá, nội tạng động vật, thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, cám lúa mì, mạch nha, đậu như đậu Hà Lan, đậu nành, các loại hạt như đậu phộng, quả óc chó… Hàm lượng vitamin B6 cao nhất là thịt trắng (như thịt gà và cá).

5. Thực phẩm giàu vitamin B12: chỉ thực phẩm thịt có chứa vitamin B12, vì vậy thực phẩm chế biến sẵn phải được phối hợp đều. Các nguồn thực phẩm chính là thịt, nội tạng động vật, cá, gia cầm, động vật có vỏ, trứng, ít hơn trong sữa và các sản phẩm từ sữa. Thực phẩm thực vật về cơ bản là không có vitamin B12.

6. Thực phẩm giàu vitamin C: rau và trái cây tươi, như rau xanh, tỏi tây, rau bina, ớt chuông, cần tây, súp lơ, cà chua, tỏi, măng tây, ớt ngọt, lá củ cải, bắp cải, khoai tây, đậu Hà Lan và cam quýt, bưởi, dâu tây, nho, đại táo, hồng, kumquats. Các loại rau hoang dại, cỏ linh lăng, lê gai, cây hắc mai biển, trái kiwi, táo tàu… chứa hàm lượng vitamin C vô cùng phong phú.

7. Thực phẩm giàu vitamin D: chỉ một số ít thực phẩm trong thế giới tự nhiên có chứa vitamin D. Thực phẩm động vật là nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên chính trong thực phẩm không tăng cường, chẳng hạn như cá biển hàm lượng chất béo cao và trong trứng cá, gan động vật, lòng đỏ trứng, phô mai tương đối nhiều, trong khi thịt nạc, sữa và các loại hạt có chứa lượng vitamin D. Tuy nhiên, tắm nắng có thể thúc đẩy quá trình tổng hợp vitamin D trong cơ thể. Cho nên, cần tăng cường bổ sung dầu gan cá tuyết.

8. Thực phẩm giàu vitamin E: các loại dầu hạt và dầu thực vật, chẳng hạn như dầu mầm lúa mì, dầu ngô, dầu đậu phộng, dầu mè, đậu, ngũ cốc thô… là những nguồn vitamin E quan trọng.  

Một số loại ngũ cốc, các loại hạt và rau lá xanh cũng chứa một lượng vitamin E.

9. Thực phẩm giàu vitamin K: gan bò, dầu gan cá, lòng đỏ trứng, phô mai, sữa chua, rong biển, rau bina, cải xoăn, rau diếp, bông cải xanh, đậu Hà Lan, rau mùi, dầu đậu nành, tảo xoắn…

Thực đơn dành cho bà bầu bổ sung vitamin

Rau xào thập cẩm

Phân tích dinh dưỡng: giá đỗ, cải thảo, nấm đông cô, thịt lợn… chứa hàm lượng vitamin tương đối cao, có thể cung cấp đầy đủ vitamin cho bà bầu.

Cách làm:

Giá đỗ bỏ gốc, đậu phụ rán vàng, cải thảo, nấm đông cô, thịt chân giò thái thành từng miếng.

Cho chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng, cho thịt lợn vào đảo qua, cho đậu phụ, nấm đông cô, cải thảo vào xào, thêm dầu mè, đường, mì chính, muối lượng vừa đủ, sau đó thêm giá đỗ, thêm bột năng pha vào, đảo đều đến khi chín có thể dùng.

Xúc xích xào cải thìa

Phân tích dinh dưỡng: cải thìa chứa canxi, sắt, vitamin C, còn có vitamin B1, vitamin B2, xúc xích chứa protein, lipid… bà bầu thường xuyên sử dụng có thể trị bệnh, cơ thể khỏe mạnh.

Cách làm:

Chia xúc xích thành từng miếng, cải thìa rửa sạch cắt thành đoạn.

Cho chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng, thêm gừng, hành hoa đảo qua, sau đó thêm cải thìa vào xào, cải thìa chín tới thì cho xúc xích vào, thêm dầu mè, cho lửa to đảo nhanh rồi cho ra đĩa dùng.

Phụ nữ mang thai bổ sung vitamin cần chú ý

Bổ sung vitamin vô cùng quan trọng, đồng thời cần phải chú ý đến nhiều vấn đề, chúng ta cùng xem qua nhé.

Chọn sản phẩm dành riêng cho mẹ bầu

Hiện nay, có rất nhiều nhà sản xuất vitamin tổng hợp, có vô số chế phẩm vitamin. Đối với phụ nữ mang thai, tốt nhất nên chọn một loại vitamin tổng hợp dành riêng cho phụ nữ mang thai. Các vitamin tổng hợp của các công thức dành cho phụ nữ mang thai được điều chế theo lượng nhu cầu hàng ngày của thai phụ được quốc tế khuyến nghị và được điều chế theo một tỷ lệ nhất định.

Lượng vitamin tổng hợp của từng người không giống nhau.

Thông thường, các viên vitamin tổng hợp bán trên thị trường được đặc chế theo chiều cao trung bình và phạm vi cân nặng bình thường của phụ nữ mang thai. Một số sản phẩm nhập khẩu hoặc liên doanh có thể được sản xuất theo công thức của Mỹ hoặc châu Âu. Phụ nữ địa phương của họ có chiều cao và cân nặng trung bình cao hơn so với nước ta, vì vậy liều lượng sẽ lớn hơn liều vitamin trong nước.

Nếu thể trạng bình thường, phụ nữ mang thai có kích thước cơ thể nhỏ hơn có thể bổ sung một nửa lượng viên vitamin tổng hợp được khuyến nghị hàng ngày vào chế độ ăn uống cân bằng. Lượng sử dụng này tương đối an toàn.

Không phải mẹ nào cũng cần bổ sung vitamin tổng hợp

Mọi người đều cần vitamin, nhưng điều đó không có nghĩa là mọi phụ nữ mang thai đều cần bổ sung nhiều vitamin. Nếu bạn có thể đáp ứng các yêu cầu sau đây, thì hoàn toàn không nên bổ sung viên vitamin:

  1. Có hiểu biết cơ bản về dinh dưỡng và quan tâm đến tình trạng dinh dưỡng của bản thân và em bé. Tốt nhất là khám qua phòng khám dinh dưỡng và biết bạn nên ăn bao nhiêu thực phẩm trong một ngày sau khi được hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng.
  2. Thực phẩm đa dạng, không kén ăn. Với các món ăn chay, ăn rau quả tươi, trái cây, sữa, trứng và tỏi tây có thể được đảm bảo lượng vitamin mỗi ngày.
  3. Không xuất hiện tình trạng thiếu hụt vitamin
  4. Sữa bột dành cho bà bầu cũng được bổ sung  thêm các loại vitamin theo nhu cầu của phụ nữ mang thai. Nếu bạn có thói quen uống sữa công thức của bà bầu, bạn cũng có thể giảm hoặc không cần uống viên vitamin.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây