Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 6

0
3
Thực đơn dinh dưỡng cho tháng thứ 6 thai kỳ

Mang thai tới tháng thứ 6 là giai đoạn phát triển của thai nhi. Sự phát triển nhanh chóng của bé làm tăng mức tiêu thụ của bà bầu. Nhu cầu dinh dưỡng của thai kỳ trong tháng 6 là gì?  Mẹ bầu nên chú ý bổ sung dinh dưỡng, bổ sung canxi phù hợp, chú ý đến lượng sắt và tập trung vào việc tăng lượng vitamin.

Những chất dinh dưỡng nên sử dụng ở tháng thứ 6

Mang thai tháng thứ 6 là giai đoạn phát triển quan trọng của thai nhi. Ngoài thực phẩm lạnh, nóng, cay không được ăn, bạn có thể ăn các thực phẩm khác. Bạn nên chú ý bổ sung dinh dưỡng, như thịt nạc, gan heo, trứng, cá, v.v… thai phụ nên ăn một ít nước xương hầm.

Bổ sung canxi đúng cách, đến hiệu thuốc uy tín để mua canxi dành cho bà bầu, cũng nên mua sữa bột dành cho phụ nữ mang thai, bởi trong sữa bột chứa một số chất dinh dưỡng mà các thực phẩm khác rất khó hấp thụ, ăn nhiều rau và trái cây tươi, cũng nên chú ý nghỉ ngơi, tập thể dục đúng cách, như ra ngoài đi dạo vào buổi sáng và tối. Hít thở không khí trong lành bên ngoài, rất hữu ích cho thai nhi và quá trình sinh sản.

Thể trạng của bà bầu trông sẽ mập mạp hơn. Vào cuối tháng này thai phụ sẽ mang vóc dáng tiêu chuẩn của một bà bầu với phần bụng to dần. Thời điểm này, nhu cầu dinh dưỡng của mẹ và thai nhi sẽ tăng cao, nhiều sản phụ sẽ bị thiếu máu từ tháng này.

Vì sự phát triển nhanh chóng của thai nhi làm tăng mức tiêu thụ của thai phụ, do đó bạn nên chú ý tăng cường dinh dưỡng hợp lý để đảm bảo nhu cầu của cơ thể. Trong khi tăng mức dinh dưỡng, chúng ta phải tập trung vào việc tăng lượng vitamin.

Vào tháng thứ 6, quá trình chuyển hóa năng lượng và protein của phụ nữ mang thai được tăng tốc và nhu cầu vitamin B cao. Vì cơ thể không thể lưu trữ được các vitamin này, nên phải có đủ nguồn cung để đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Do đó, bà bầu nên ăn thịt nạc, gan, cá, sữa, trứng, rau lá xanh và trái cây tươi trong giai đoạn giữa thai kỳ.

Bà bầu cũng nên chọn thực phẩm thích hợp và hạn chế một số thực phẩm không lành mạnh. Những thực phẩm nên tránh là thực phẩm cay như ớt, hạt tiêu. Nên hạn chế uống cà phê, trà, rượu, v.v… vì nó kích thích hệ thần kinh, không có lợi cho thai phụ, rượu gây độc cho thai nhi. Cẩn thận không ăn quá mặn, để không làm tăng thêm gánh nặng cho thận hoặc làm tăng huyết áp thai kỳ.

Đặc biệt chú ý đến việc bổ sung sắt. Thai phụ nên ăn các món ăn giàu chất sắt như trứng và gan động vật để ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt. Ngoài ra, cần phải đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và tăng cân bình thường.

Thực phẩm dành cho bà bầu tháng thứ 6 nên chú ý gì?

Nếu bụng dưới của bà bầu nhô cao, đó là do cơ thể chứa quá nhiều calo hoặc thiếu sức mạnh thể chất, đồng thời khả năng tiêu hoá của dạ dày kém. Do đó, một lượng nhỏ thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao nên được chế biến thành dạng dễ tiêu hóa. Thức ăn có tính lạnh và đồ ăn cay nóng nên tránh ăn.

Nằm xuống và nghỉ ngơi trong 10 đến 30 phút trước và sau bữa ăn. Tốt nhất mỗi bữa nên ăn ít và ăn 4 đến 5 bữa một ngày. Đồng thời mát xa cơ mặt trước bữa ăn, có thể đạt được hiệu quả tốt.

Nếu bà bầu có vòng eo khá to, đó là do trước đây đã ăn quá nhiều, và tồn đọng trong cơ thể. Vì vậy, hãy tránh ăn quá nhiều, giảm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao để chào đón một bà bầu trong trạng thái khỏe mạnh.

Nếu phụ nữ mang thai thuộc loại gù lưng, do trạng thái tinh thần không ổn định, vì vậy không nên ăn các thực phẩm gây khó chịu, kích thích và phá vỡ sự cân bằng của thần kinh.

Trước khi ăn, hãy chắc chắn nằm xuống và nghỉ ngơi trong 10 đến 30 phút, áp tay vào tai, đồng thời để cho đôi mắt của bạn nghỉ ngơi. Ngoài ra không nên để dạ dày của bạn quá đói, cũng không nên ăn uống quá nhanh.

Đồng thời, tránh trộn thức ăn nóng và lạnh với nhau. Điều chỉnh thể trạng tốt trước khi mang thai. 

Nếu thai phụ thể trạng bình thường, về lý thuyết không có giới hạn đối với thực phẩm, nhưng để cơ thể khỏe mạnh hơn và có một thai kỳ khỏe mạnh, cần thận trọng tránh làm mất cân bằng chức năng cơ thể.

Thai phụ nên được cung cấp đủ vitamin vào tháng thứ 6 của thai kỳ. Chỉ có một chế độ ăn uống cân bằng, mới có thể đảm bảo hàm lượng vitamin. Sắt là không thể thiếu vì sắt là một khoáng chất quan trọng được sử dụng để sản xuất huyết sắc tố (một thành phần của hồng cầu), chịu trách nhiệm vận chuyển oxy đến các tế bào. Cơ thể con người cần phải hấp thụ một lượng nhỏ sắt để lưu trữ trong mô, thai nhi sẽ lấy sắt từ “kho” này để đáp ứng nhu cầu của bản thân.

Bà bầu tháng thứ 6 nên ăn những thực phẩm nào?

Các sản phẩm lúa mì

Nó bao gồm cháo, bánh quy giòn, bánh mì nguyên chất và nhiều loại khác nữa. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai ở phía bắc, nên thay đổi bánh nướng, quẩy thành cháo, mặc dù có thể bạn chưa quen lắm. Ngũ cốc có thể giúp bạn giữ năng lượng và giảm mức cholesterol trong cơ thể.

Tất nhiên, đừng mua những loại ngũ cốc ngọt, ngũ cốc tinh chế. Ngũ cốc tự nhiên, không có đường hoặc ngũ cốc không chứa các thành phần khác là tốt nhất. Khi ăn, bạn có thể thêm một ít đậu phộng, nho khô hoặc mật ong theo ý thích. Đồ ăn nhẹ có bánh quy giòn, nhai từ từ có thể làm giảm triệu chứng ốm nghén, bánh mì nguyên chất có thể cung cấp nhiều sắt và kẽm.

Sữa, sản phẩm từ đậu nành

Phụ nữ mang thai nên tiêu thụ khoảng 1000mg canxi mỗi ngày, chỉ cần 3 cốc sữa tách kem có thể đáp ứng đủ nhu cầu. Sữa chua cũng rất giàu canxi và protein, giúp ích cho sức khỏe đường tiêu hóa. Một số thai phụ có chế độ ăn chay, để có đủ protein, họ chỉ có thể nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết từ sản phẩm từ đậu nành trong suốt thai kỳ.

Trái cây

Có nhiều loại trái cây, về mặt kinh tế giá cả phải chăng có cam quýt, mặc dù 90% là nước, nhưng giàu vitamin C, axit folic và rất nhiều chất xơ, có thể giúp bà bầu duy trì thể lực và ngăn ngừa mệt mỏi do thiếu nước.

Chuối cung cấp năng lượng nhanh chóng và giúp bà bầu vượt qua mệt mỏi. Nếu bạn bị ốm nghén nghiêm trọng, ăn chuối sẽ dễ dàng hơn cho dạ dày của bạn.

Thịt nạc

Vì thịt nạc rất giàu chất sắt và dễ dàng được cơ thể hấp thụ. Lượng máu ở bà bầu sẽ tăng lên trong thai kỳ, để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho thai nhi, do đó nhu cầu sắt ở bà bầu sẽ tăng theo cấp số nhân. Nếu lượng sắt dự trữ trong cơ thể không đủ, bà bầu sẽ cảm thấy vô cùng mệt mỏi. Điều cực kỳ quan trọng là bổ sung đủ chất sắt thông qua chế độ ăn uống, đặc biệt là thịt nạc.

Rau

Đừng quên thêm rau có màu đậm khi làm các món salad phương Tây. Rau có màu đậm thường có hàm lượng vitamin cao. Bắp cải là một nguồn canxi tốt, bạn luôn có thể thêm loại rau tươi này vào súp hoặc trong các loại bánh nhân thịt như há cảo…

Đối với rau chân vịt, người ta đã nghĩ rằng nó rất giàu chất sắt và được sử dụng như một trong những loại rau có thể ngăn ngừa thiếu máu khi mang thai. Tuy nhiên, gần đây các chuyên gia cho rằng rau chân vịt không chứa nhiều sắt và chứa nhiều axit oxalic ảnh hưởng đến sự hấp thụ kẽm và canxi, vì vậy đừng ăn nhiều rau chân vịt.

Súp lơ xanh có nhiều lợi ích, giàu canxi và axit folic, rất nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật, cũng giúp hấp thụ sắt trong các loại rau xanh khác.

Quả, hạt khô

Các loại hạt như đậu phộng chứa chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe của tim. Tuy nhiên, vì hàm lượng calo và chất béo của các loại hạt tương đối cao, nên lượng tiêu thụ hàng ngày nên được kiểm soát ở mức khoảng 30 gram. Mơ khô, anh đào khô, v.v… tiện lợi, ngon miệng và tiện lợi mang theo bên mình, luôn có thể đáp ứng mong muốn của bà bầu khi thèm ăn đồ ngọt.

Thực đơn dinh dưỡng khuyến nghị dành cho thai nhi 6 tháng tuổi

Gan lợn xào thơm

Phân tích dinh dưỡng: màu vàng đỏ, gan lợn thơm cay, đậm đà mùi vị gừng, hành, tỏi, thích hợp cho bữa phụ. Đồng thời gan lợn chứa hàm lượng sắt cao, phù hợp cho thai phụ muốn bổ sung sắt.

Gan lợn xào thơm

Cách làm gan lợn xào thơm

1. Gan lợn rửa sạch chia thành các miếng dài 4cm, rộng 4cm, dày 0,3cm, thêm muối và bột đậu (20g) . Gừng, tỏi bỏ vỏ, thái thành các miếng, hành tỉa thành hành hoa. 

2. Dùng 1 bát nước bột đậu (10g) , thêm rượu, nước tương, giấm, đường trắng, mì chính tạo thành nước sốt.

3. Cho nồi lên bếp, thêm dầu thực vật, đợi dầu sôi cho gan vào. Sau đó thêm dầu ớt, gừng, tỏi. Đảo qua hỗn hợp rồi thêm hành hoa, nước sốt. Cuối cùng cho ra đĩa.

Rong biển hương cam

Phân tích dinh dưỡng: vỏ cam có tác dụng khai vị tiêu thực, rong biển chứa hàm lượng i ốt cao, giúp tăng cường chất cho phụ nữ mang thai, có thể bổ sung i ốt.

Rong biển hương cam

Cách làm rong biển hương cam

1. Lá rong biển khô cho vào nồi luộc khoảng 25 phút, vớt ra, ngâm trong nước nóng 30 phút, vớt ra dùng.

2. Thái rong biển, cải thảo thành từng đoạn, cho vào đĩa, thêm nước tương, đường trắng, mì chính, trộn lên.

3. Ngâm vỏ cam khô trong nước ấm, vớt ra. Chia thành các miếng nhỏ, cho vào trong bát, trộn với giấm. Đem nước vỏ cam trộn với rong biển là có thể ăn.

Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 6

Gạo và các loại mì dành cho mẹ bầu ăn không nên chọn loại quá trắng, hãy chọn loại gạo có mức độ gia công ít. Món ăn chính nên phong phú như: gạo, mì, ngũ cốc, các loại đậu ăn phối hợp, bổ sung protein và các dinh dưỡng khác. Ví dụ như cháo ngũ cốc hoa màu, bánh bắp, bánh cao lương đều có thể cung cấp cho mẹ bầu đủ lượng năng lượng cơ bản, đồng thời cung cấp các khoáng chất và vitamin cần thiết.

Thực đơn dinh dưỡng cho tháng thứ 6  thai kỳ

Bánh cà rốt bắp

Bánh bắp cà rốt là món ăn dễ ăn đối với mọi lứa tuổi. Bắp và cà rốt đều có giàu vitamin tốt cho cơ thể.

Bánh cà rốt bắp

Nguyên liệu: 1 trái bắp ngọt, 100g bột mì, 1 củ cà rốt, 2 trái trứng gà, dầu salad, muối ăn, hành lá.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 1: Tách hạt bắp. Cà rốt xắt hạt lựu. Hành lá xắt nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Cho chút dầu vào chảo, xào bắp và cà rốt khoảng 3 – 4 phút đến khi chín.

Xào bắp và cà rốt

Bước 3: Múc bắp và cà rốt ra bát

Cho bắp và cà rốt ra bát đập trứng vào

Bước 4: Đánh đều trứng và nguyên liệu, thêm 3 – 4 muỗng bột mì, hành lá và muối trộn đều.

Đánh trứng đều với nguyên liệu và gia vị

Bước 5: Làm nóng chảo, múc 1 muỗng hỗn hợp vừa trộn, đổ nhẹ nhàng lên chảo, như vậy bánh sẽ có hình tròn.

Bắc chảo dầu chiên bánh

Bước 6: Chiên vàng hai mặt với lửa nhỏ.

Chiên cho bánh vàng đều 2 mặt

Bánh bắp cà rốt là món ăn dễ ăn đối với mọi lứa tuổi. Bắp và cà rốt đều có giàu vitamin tốt cho cơ thể.

Bánh dễ ăn với mọi lứa tuổi lại giàu dinh dưỡng

Cơm chiên thịt nguội và măng tây

Cơm chiên thịt nguội măng tây

Nguyên liệu: Cơm trắng, thịt muối, măng tây, nấm hải sản, hành tây, dầu salad, muối, tiêu.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 1: Thịt muối, hành tây xắt hạt lựu.

Sơ chế thịt muối, hành tây

Bước 2:  Nấm rửa sạch rồi chắt hết nước. Măng tây chần trước với nước rồi xắt thành từng khúc nhỏ.

Sơ chế măng tây và nấm

Bước 3: Làm nóng chảo, cho dầu. Xào thịt trước cho thơm sau đó thêm hành tây vào xào.

Bắc chảo xào nguyên liệu

Bước 4: Tiếp đó bỏ nấm và cơm vào chảo, vừa xào vừa tách cơm ra cho đến khi cơm tách rời từng hạt. Lúc này cho măng tây vào xào chung. Thêm muối và tiêu vừa ăn.

Cho cơm vào đảo cùng nguyên liệu

Bước 5: Cuối cùng múc ra đĩa.

Bày cơm ra đĩa, hoàn tất món ăn

Măng tây tươi có giàu chất đạm, vitamin và các khoáng chất như canxi, photpho… có giá trị dinh dưỡng cao, được cả thế giới công nhận là một loại rau cao cấp. Măng tây làm ấm dạ dày, nhuận tràng, bổ phế, chữa ho, lợi tiểu, có tác dụng trợ giúp điều trị với bệnh tăng huyết áp, xơ cứng mạch máu, bệnh tim, tiểu đường, viêm bàng quang, viêm gan cấp tính và mãn tính và xơ gan.

Măng tây giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng

Spagehtti rau củ

Món Spaghetti rau thập cẩm này có rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp điều trị bệnh thiếu máu.

Spaghetti rau củ

Nguyên liệu: ¼ củ hành tây cắt nhỏ, 200g cà tím, 10 trái ớt chỉ thiên, 1 trái cà chua (200g), 4 tép tỏi, 50g cà rốt, 50g cần tây, 10 lá hung quế, 80ml dầu thực vật, 5g muối, 5g đường, 1/8 muỗng tiêu đen, ½ muỗng pho mai.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 1: Đun sôi nước. Cho muối và mì spaghetti vào nồi.

Luộc mì

Bước 2: Trong quá trình nấu phải luôn giữ lửa lớn, không được đậy nắp. Nấu khoảng 9 phút là được.

Luộc mì lửa vừa khoảng 9 phút

Bước 3: Rửa sạch rau. Hành tây và tỏi nghiền nhỏ. Cà tím, cà chua, cà rốt và cần tây cắt hạt lựu. Ớt cắt nhỏ thành từng vòng.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 4: Làm nóng chảo rồi cho dầu thực vật. Đun dầu hơi nóng rồi cho hành tây vào xào cho thơm. Sau đó cho ớt, tiếp đó cho cà tím vào đảo cho đến khi thấy cà tím đổi màu, trong suốt thì thêm cà chua vào xào tiếp với lửa lớn cho ra nước.

Bắc chảo nóng xào hành, ớt, cà tím, cà chua

Bước 5: Cà chua chín mềm rồi thì cho cà rốt, cần tây, muối và tiêu đen vào xào cho đến khi nước xốt cà chua sánh lại, đậm đặc. Lúc này thêm lá húng quế và cheese vào rồi tắt bếp. Lúc ăn rưới sốt rau củ lên mì spaghetti, trộn lên ăn là được.

Cà chua chín mềm cho tiếp các loại nguyên liệu khác
Spaghetti rau thập cẩm nhiều chất dinh dưỡng, điều trị bệnh thiếu máu

Cháo cá

Cá trắm cỏ chứa nhiều selenium, ăn thường xuyên có thể chống lão hóa, có tác dụng dưỡng da.

Cháo cá

Nguyên liệu: Cá trắm cỏ, gạo, dầu salad, muối, gừng, hành lá, Lòng trắng trứng, tiêu xay.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 1: Thịt cá cắt lát.

Cá thái lát

Bước 2: Ướp thịt cá với gừng tươi, dầu, muối, tiêu, lòng trắng trứng trong 20 phút.

Ướp cá với gia vị

Bước 3: Vo gạo cho sạch. Hầm cháo bằng nồi áp suất. Cháo quánh đặc lại thì múc ra nồi thường đun sôi.

Nấu cháo trắng

Bước 4: Đổ thịt cá vào nồi cháo và tắt bếp, đậy nắp nồi lại để hơi nóng làm chín cá.

Cho cá vào cháo đậy nắp

Bước 5: Cho muối vừa ăn (Lúc ướp cá đã cho muỗi rồi nên lúc này chỉ nên cho chút muối cho vừa thôi). Rắc lên tiêu sọ xay và hành lá.

Nêm gia vị vừa ăn
Cá trắm giá trị dinh dưỡng cao

Vẫn còn rất nhiều món ngon đang chờ bạn những bộ ảnh tiếp theo đấy nhé!

Hãy đón chờ bộ ảnh tiếp theo nhé

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây