Chuyên Mục Kiêng cữ

Phụ nữ sau sinh nên kiêng ăn gì

Ngày 16 Tháng Hai, 2020

Phụ nữ sau sinh không được ăn những gì

Thời gian ở cữ là thời gian hồi phục rất quan trọng của phụ nữ sau khi sinh con. Thể chất lúc này khá yếu, sức đề kháng cũng giảm một chút, đồ ăn có ảnh hưởng rất lớn tới phụ nữ sau sinh, nên kiêng một số loại thực phẩm không tốt. 

Thực phẩm sống, lạnh

Sau sinh người phụ nữ khí huyết suy giảm, nên ăn nhiều thực phẩm bổ sung khí huyết. Sau sinh nếu ăn đồ sống, lạnh vừa không có lợi cho tiêu hoá hấp thụ vừa khó thải sản dịch.

Thực phẩm cay, kích thích

Sau sinh khí huyết hư nhược, nếu ăn thực phẩm cay, kích thích, như ớt, có thể gây đổ mồ hôi, vừa tổn hao khí huyết vừa gây tổn hại tân dịch, làm nặng thêm tình trạng hư nhược, thậm chí gây biến chứng.

Thực phẩm chua chát

Do sau khi sinh máu ứ đọng, không nên thực phẩm chua chát như ô mai, hạt sen, quả hồng để tránh cản trở lưu thông máu, không có lợi cho thải sản dịch ra ngoài.

Ăn uống lạnh

Như bánh gato, kem, nước giải khát lạnh, không có lợi cho hồi phục hệ tiêu hoá, còn ảnh hưởng xấu tới răng của mẹ.

Thực phẩm quá mặn

Thực phẩm quá mặn như dưa cà muối, natri trong muối có thể làm tích tụ nước, nghiêm trọng có thể gây phù. Nếu sau sinh đi tiểu nhiều, nhiều mồ hôi, có thể ăn muối với lượng vừa phải.

Đồ ăn quá cứng, khó tiêu

Phụ nữ sau sinh chức năng tiêu hoá vốn yếu, lượng vận động ít, đồ ăn cứng, chiên rán, nhiều dầu mỡ không tốt cho tiêu hoá, hấp thụ, có thể gây rối loạn tiêu hoá.

Thực phẩm chế biến sẵn

Phụ nữ sau sinh nên ăn ít đồ chế biến sẵn như lạp xưởng, xúc xích, trong đó có chất nitrosamine có thể gây ung thư. Đồ ăn đóng hộp, trứng muối, thịt hun khói cũng cần tránh.

Phụ nữ sau sinh không nên ăn rau gì

Sau sinh phụ nữ nhất định phải ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi, có thể bổ sung chất xơ và vitamin, đặc biệt là với những mẹ chưa hồi phục chức năng nhu động ruột, ăn nhiều rau trái giúp đại tiện dễ hơn. Tuần đầu tiên sau sinh mẹ còn khá yếu, ăn nhiều rau lá xanh thẫm giàu vitamin K giúp lành vết thương nhanh.

Dưa chuột (dưa leo)

Dưa chuột tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt hạ khí nhưng ăn nhiều sẽ tổn thương dương khí.

Bí đao

Tính khá lạnh, có tác dụng thanh nhiệt, ăn nhiều sẽ ảnh hưởng tỳ vị, người có tỳ vị yếu không nên ăn nhiều.

Mướp hương

Tính mát, có tác dụng nhuận tràng dễ đại tiện, ăn nhiều dễ tổn thương tỳ vị.

Củ cải

Tính mát lạnh, chế biến nên thêm gừng lát, tiêu trắng, vừa loại bỏ vị tinh vừa trừ hàn.

Cà chua

Tính mát, người tỳ vị yếu không nên ăn. Ăn cà chua quá chín sẽ bị trúng độc.

Rau sống

Tính ngọt mát, lợi tiểu, người vị hàn không nên ăn nhiều. Do rau có thể còn tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, khi ăn nhất định phải rửa sạch.

Rau sam

Có tác dụng bảo vệ sức khoẻ, nhưng tính khá lạnh, người tỳ vị yếu đặc biệt là phụ nữ sau sinh không nên ăn.

Cải xoong

Tính hàn, có tác dụng hạ hoả, người hư hàn không nên ăn.

Phụ nữ sau sinh không nên ăn trái cây gì

Trái Mơ

Tính ôn nhiệt, ăn nhiều dễ bị bốc hoả sinh viêm. Phụ nữ sau sinh không nên ăn mơ, hơn nữa mơ ảnh hưởng không tốt tới trẻ bú sữa mẹ.

Quả Lê

Tính mát, phụ nữ sau sinh cẩn thận khi ăn. Nếu thực sự muốn ăn nên hấp chín.

Quả hồng

Tính lạnh, phụ nữ sau sinh thể chất suy nhược không nên ăn. Hồng có chất tanin dễ kết hợp với sắt làm cản trở cơ thể hấp thụ sắt. Phụ nữ sau sinh cần bổ sung nhiều sắt, ăn hồng sẽ ảnh hưởng hấp thụ sắt.

Ô mai

vị chua hơi chát, ăn nhiều dễ gây khát, khô họng. Loại thực phẩm chua chát này cản trở lưu thông máu, không có lợi cho thải sản dịch, nên phụ nữ sau sinh không nên ăn nhiều.

Dưa hấu

Tính khá lạnh, ăn nhiều dễ gây đau bụng, dưa hấu lạnh dễ gây co thắt phế quản, dẫn đến ho cảm, cần cẩn thận khi ăn.

Chuối

Có tính lạnh, với người thể chất hư hàn không nên ăn nhiều chuối.

Phụ nữ sau sinh không nên ăn gia vị gì

Trong quá trình chế biến món ăn không thể thiếu được các loại gia vị, nhưng với phụ nữ sau sinh có những loại cần giảm lượng hoặc không nên dùng.

Cần giảm: dầu mỡ, muối, bột ngọt, giấm chua. Trong thời gian ở cữ nên ăn ít muối, ít dầu mỡ, tốt nhất không cho bột ngọt. Có thể thay thế bằng nước gà, nước xương. Bột ngọt chứa chủ yếu là natri glutamate, hấp thụ quá nhiều sẽ ảnh hưởng xấu tới trẻ dưới 12 tuần tuổi. Nếu mẹ ăn quá nhiều bột ngọt có thể khiến con thiếu kẽm. Giấm có thể gây tổn thương răng, sau này mẹ có thể bị buốt răng. 

Cần tránh: ớt, hạt tiêu, hoa hồi. Sau sinh nên ăn thanh đạm, đồ cay lại dễ gây bốc hoả, cần tránh đồ cay và kích thích. Hoa hồi là đại kỵ đối với phụ nữ sau sinh, dễ khiến tinh thần căng thẳng, mất ngủ.

Sau sinh không nên ăn đồ ăn vặt gì

Phụ nữ sau sinh nên lựa chọn các loại đồ ăn vặt từ thiên nhiên, ít đường, ít muối, ít dầu mỡ, không có chất phụ gia và chất bảo quản.

Đồ ăn vặt thân thiện với phụ nữ sau sinh gồm có: hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ cười, dâu tây, dứa, thanh long, kiwi, bánh mỳ yến mạch, bánh mỳ kiều mạch, điểm tâm từ vừng đen, ngô ngọt, bánh quy ít đường.

Phụ nữ sau sinh không nên tẩm bổ những gì

Nhân sâm

Nhân sâm chứa ginsenoside gây phấn khích thần kinh, dẫn đến mất ngủ, bồn chồn. Phụ nữ sau sinh tiêu hao nhiều thể lực, cần nằm nghỉ ngơi, nếu dùng nhân sâm gây mất ngủ, ảnh hưởng quá trình hồi phục thể lực.

Nhung hươu

Theo Đông Y, nhung hươu tính ôn, vị ngọt, có thể dùng cho người bị vị hàn, vị lực, liệt dương, tử cung lạnh. Sau sinh âm huyết tổn hao, âm khí không đủ, dương khí vượng, nếu dùng nhung hươu khiến dương khí càng mạnh hơn, tổn hại âm huyết, gây chảy máu.

Trứng gà

Phụ nữ sau sinh không nên ăn nhiều trứng gà. Trong vài tiếng sau sinh, tốt nhất không nên ăn trứng. Do trong khi sinh phụ nữ mất nhiều thể lực, ra nhiều mồ hôi, thể dịch tổn hao, khả năng tiêu hoá giảm.

Nếu sau khi sinh ăn trứng ngay sẽ tạo gánh nặng cho ruột dạ dày, thậm chí gây bệnh. Trong thời gian ở cữ cũng không nên ăn nhiều trứng, vì hấp thụ quá nhiều đạm khiến đường ruột sinh nhiều loại hoá chất có hại gây chướng bụng, hoa mắt chóng mặt, tứ chi mất sức, hôn mê, gây “hội chứng trúng độc chất đạm”. Phụ nữ sau sinh mỗi ngày cần khoảng 100g chất đạm là được.

Sữa mạch nha

Mạch nha có tác dụng tiêu thực, kiện vị, giảm sữa, nên phụ nữ cho con bú không nên dùng.

Bong bóng cá

Bong bóng cá giàu đạm, sánh ngang với tổ yến, vi cá, nhưng phụ nữ sau sinh cơ thể yếu, tốt nhất nên tẩm bổ dần dần.

Đọc toàn bộ bài viết

Ths.Bs Trương Thị Thúy Mai

Ths.Bs Trương Thị Thúy Mai chuyên khoa nhi tại bệnh viện nhi đồng 1 tại Tp.HCM. Có rất nhiều năm kinh nghiệm chuyên môn. Bác Mai có vai trò chuyên môn cao tại khoa nhi của bệnh viện.


Tải Ứng Dụng MammyKids Miễn Phí